A refeição é um ritual universal de comunhão com Deus. Grande parte dos ensinamentos de Jesus se passou ao redor de uma mesa – inclusive a Eucaristia, o momento mais importante da sua vida.
No Japão, a cerimônia do chá é utilizada para purificar o corpo e o espírito.
Platão utiliza o banquete como um artifício para os seus ensinamentos, e as religiões afro-brasileiras usam a comida como uma maneira de comunicar e agradar os orixás.
O Rei Arthur reunia seus cavaleiros em torno de uma mesa redonda, que marcava a igualdade na busca espiritual.
A mesa é um símbolo. A comida é uma benção, que – infelizmente – muitos seres humanos não têm acesso. Aproveite isto, e tente dar um sentido sagrado a sua refeição.
Paulo Coelho
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